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« ILS PRIVILÉGIENT DES MÉTHODES CULTURALES RESPECTUEUSES DES MILIEUX, DES BÊTES ET DES HOMMES ET SONT CERTIFIÉS BIO. »

Pourquoi Casa Gaïa

Casa comme une maison conviviale et ouverte à tous.
Gaia comme la déesse, Terre mère de la mythologie Grèce, mais Gaïa n’est pas immatérielle. En fait, elle est composée de tous les êtres qui l’habitent. Ainsi, chaque être vivant s’adapte à son milieu, mais il le change également. Alors l’expérience à Casa Gaïa, c’est une invitation à se nourrir en respectant les milieux à travers une démarche bio et locale, à la découverte des produits, des vins, des goûts, des producteurs, des saisons et des sensations d’un terroir vivant.
QUELQUES UNS DE NOS ARTISANS PRODUCTEURS :